Bắp nếp - vựa bắp nếp - vựa bắp TPHCM - mua bắp nếp ở đâu

Bắp nếp

10.000₫

Mô tả ngắn:

Chuyên cung cấp bắp nếp sống cho khách hàng mua về tự luộc, như thế Quý khách sẽ có món bắp luộc ngon, mà lại an toàn cho sức khỏe, Quý khách mua ngô nếp về luộc ăn mỗi buối sáng, chiều mưa lạnh, gia đình quay quần bên nồi bắp nếp luộc nóng hổi quả thật là ý nghĩa biết bao, giá bắp nếp: 10.000đ/trái, giao hàng HCM từ 10 trái trở lên, hotline: 0938 451 796

Vựa bắp nếp

 

Sản phẩm: quả bắp ngô nếp

 

Hình ảnh sản phẩm

 

 

Bắp nếp

 

 

Ngô nếp hay ngô sáp, bắp nếp là giống ngô có đặc tính dính hơn ngô thông thường, do thành phần tinh bột chủ yếu là amylopectin.

 

Ngô luộc

 

 

Ngô luộc là cách chế biến phổ biến nhất. Cho ngô vào nồi đun sôi, cho thêm chút muối đường, luộc cho đến khi nào chín thì thưởng thức.

 

 

Chè bắp nếp

 

 

Cách nấu chè bắp nếp

 

Nguyên liệu: 4 trái bắp nếp, 4 muỗng canh bột bắp, gia vị muối đường.

 

Thực hiện:

 

+ Bắp nếp chọn trái còn non, bấm vào hạt thấy mềm, bóc vỏ, râu bắp, rửa sạch. Dùng dao bào nhuyễn hạt bắp ra khỏi cùi.

 

+ Luộc cùi bắp với 1 lít nước ở lửa vừa trong 20 phút. Sau 20 phút, vớt cùi bắp ra ngoài, cho hạt bắp bào nhuyễn vào, nấu tiếp 20 phút hoặc cho đến khi bắp mềm vừa ăn.

 

+ Hoà tan 4 muỗng canh bột bắp với nửa ly nước lọc. Cho chén bột bắp vào nồi chè. Đợi chè sôi thì thêm đường và muối vào, tuỳ theo sở thích mà thêm hoặc bớt đường. Nấu chè tới khi đặc sệt thì tắt bếp.

 

Múc chè bắp ra ly và rưới nước cốt dừa lên trên. Thưởng thức nóng hoặc ăn cùng với đá tùy thích.

 

Tác dụng của ngô nếp

 

 

Chống ung thư

 

Trong hạt ngô có chứa rất nhiều chất beta-cryptoxanthin, một loại carotenoid có tác dụng chống oxi hóa, giúp ngăn ung thư phổi hiệu quả. Những người có chế độ ăn nhiều beta-cryptoxanthin giảm được 27% nguy cơ ung thư phổi. Những người ăn thực phẩm nguyên hạt như ngô giảm được đáng kể nguy cơ ung thư vú.

 

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

 

Bắp ngô giàu chất xơ không hòa tan là chất khiến dễ tiểu tiện. Chất xơ này cũng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho ruột già và đổi lại vi khuẩn giúp biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn (SCFA). SCFA có thể cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.

 

Tốt cho người tiểu đường

 

Việc thường xuyên ăn bắp ngô sẽ giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Những phụ nữ thường xuyên ăn ngô giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn 30% so với những người không ăn hoặc ít khi ăn. Chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu.

 

Tốt cho não

 

Nếu cơ thể thiếu vitamin B1 sẽ gây ra tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ. Một bát ngô có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng thiamin mà cơ thể cần mỗi ngày.

 

Tốt cho mắt

 

Chất beta-carotenoid trong bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn so với những loại rau củ khác. Mà chúng ta biết rằng, Vitamin A rất cần thiết cho mắt.

 

Tốt cho da

 

Lâu nay nhiều hãng được phẩm trên thế giới đã dùng ngô để chiết xuất nhiều thành phần dinh dưỡng để chế tạo dược phẩm. Tuy nhiên, cách đơn giản là bạn có thể ăn bắp thường xuyên sẽ giúp da sáng đẹp hơn.

 

Tốt cho phụ nữ mang thai

 

Nếu thường xuyên ăn ngô sẽ không cần phải bổ sung các viên folate, nó sẽ giúp cơ thể thai nhi tổng hợp tế bào mới và khỏe mạnh.

 

Bảo vệ tim

 

Lượng vitamin B trong bắp cũng giúp làm giảm homocysteine. Nếu homocysteine tăng cao có thể phá hủy các mao mạch, từ đó mà dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Ăn một bắp ngô cũng có thể cung cấp được 19% lượng vitamin B mỗi ngày.

 

Giá ngô nếp

 

 

Tại thị trường phí nam hiện tại đang bán hai loại bắp chính là bắp mỹ và bắp nếp, ngô mỹ phổ biến hơn nhiều so với ngô nếp, và giá ngô mỹ cũng nhĩnh hơn giá ngô nếp một chút.

 

Kỹ thuật trồng bắp nếp

 

 

Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây bắp nếp cho năng suất cao

 

1. Dụng cụ và đất trồng

 

Dụng cụ

 

Có thể tận dụng mảnh đất trống để trồng bắp nếp. Có thể trồng được quanh năm trên đất tưới tiêu chủ động, tuy nhiên để đạt năng suất cao cần chọn thời vụ gieo trồng tránh cho bắp trỗ cờ phun râu vào các tháng quá khô, quá nóng, quá lạnh.

 

Đất trồng

 

Ngô nếp là cây ngày ngắn, sống được trên nhiều loại đất. Tuy nhiên, cây sẽ phát triển tốt và cho năng suất cao nếu được trồng trên đất thịt hay thịt pha cát, xốp, giàu hữu cơ, thoáng và giữ nước tốt, độ pH từ 5,5 - 7.

 

Đất được cày sâu 15 - 20cm, lớp đất mặt xốp để cây con dễ phát triển. Làm sạch cỏ.

 

Nên bón lót phân chuồng hoai mục, vôi rồi phơi ải từ 15 - 20 ngày trước trồng.

 

2. Chọn giống và trồng bắp

 

Hiện nay trên thị trường có nhiều giống bắp như bắp nếp nù, bắp nếp tím … Có thể chọn giống tùy thuộc vào điều kiện và sở thích.

 

Gieo theo hốc: 2 - 3 hạt/hốc (chỉ nên để tối đa 2 cây/hốc). Khoảng cách giữa hàng với hàng 60 - 100cm và khoảng cách cây với cây trên hàng là 20 - 40cm, tùy theo đặc tính giống.

 

Sau khi trồng xong, lấp lớp đất mỏng khoảng 2 - 3cm. Nếu trồng vào mùa khô, cần tưới nước để cây bắp nhanh mọc mầm.

 

3. Chăm sóc

 

Khoảng 4 - 6 ngày sau khi gieo (cây con được 1 lá) phải dặm lại những nơi cây chết hoặc không mọc. Nhổ bỏ những cây yếu.

 

Trong mùa nắng tưới nước 4 - 7 ngày/lần khi bắp trổ. Chỉ cần bắp bị úng một ngày là năng suất bắp giảm 30 - 50%. Mùa mưa cần tiêu nước nhanh.

 

Trong suốt quá trình trồng, bón phân chia thành 3 đợt cho cây bắp nếp. Đợt đầu bón sau khi trồng được 10 ngày, đợt 2 sau đó 10 ngày và đợt 3 sau 30 ngày gieo trồng. Bạn có thể bón phân urê, kali hoặc phân hữu cơ tùy thích. Nếu bón phân urê, kali phải hòa nước tưới hoặc bón xong dùng cuốc lấp kín phân để tránh việc bị cháy lá. Ngoài việc bón phân, phải kết hợp làm cỏ nhà vun xới gốc cho cây bắp.

 

4. Thu hoạch

 

Thu hoạch sau 60 - 65 ngày sau khi trồng. Nếu thu bắp tươi, thu sau phun râu 18 - 20 ngày, còn thu khô thì bẻ sau khi vỏ bắp khô.

 

Các công ty thu mua bắp

 

 

Hiện nay có một số công ty thu mua bắp để phục vụ cho mục đích bán xuất khẩu, bán buôn, bán lẻ. Trong đó Okfood là một trong những công ty thu mua bắp tại khu vực phía Nam.

 

Thông tin mua bắp nếp:

 

 

Website: www.okfood.vn

 

 

Hotline: 0938 451 796 (facebook, zalo)

 

 

Email: info@okfood.vn

 

 

Trân trọng !

Chức năng khách hàng đánh giá chưa được kích hoạt