Dừa nước bán ở đâu
Sản phẩm: quày dừa nước
Quy cách: mỗi quày trọng lượng khoảng 15kg, để được lâu đến vài tháng, có thể chuyển đi xa được, khách mua về tự bổ ra ăn với đá đường rất ngon.
Đã có rất nhiều khách hàng liên hệ đến Okfood để mua dừa nước, để tận hưởng món trái cây sạch hoàn toàn này, trong thế giới ngày nay thực phẩm nhiễm hóa chất đã lên mức báo động, để tìm được một loại trái cây thiên nhiên sạch từ thiên nhiên đến tay người tiêu dùng thật sự khó tìm, có chăn trong đó có dừa nước, nếu chỉ xét sự sạch 100% của dừa nước không thôi cũng đủ liệt dừa nước vào danh sách trái cây quý hiếm tại Việt Nam, nhận thấy đây là một loại trái cây quý chưa được phổ biến rộng rãi trên cả nước, thế nên Okfood là đơn vị đi đầu trong việc cung cấp sản phẩm dừa nước tươi phục vụ dân Việt.
Bán dừa nước
Ngoài chất lượng sản phẩm đảm bảo, những quày dừa được chọn là cơm vừa ăn, mềm dẻo, ngọt thơm, kích thước lớn, mỗi quày khoảng 15kg, Okfood có chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp.
BÁN DỪA NƯỚC NGUYÊN QUÀY GIAO HÀNG SIÊU TỐC TẠI TPHCM !
Nguồn dừa nước được tuyển chọn từ miền Tây phù sa. Nhắc đến miền Tây sông nước còn có những rừng dừa nước xanh phủ bạt ngàn ven biển, ven sông. Gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ miệt vườn, dừa nước ngày nay là đặc sản dân dã của một vùng quê mộc mạc, yên bình mà ai từng một lần thưởng thức cũng thòm thèm mỗi khi muốn một ly nước mát ngày hè.
MÔ TẢ CHUNG
Dừa nước
“Hơi phèn mặn dường như còn phảng phất theo trái quê đó” – Dừa nướchay còn gọi dừa lá, dừa nước đã được xác định niên đại đến 70 triệu năm về trước sinh sống trong đầm lày, sinh trưởng tại miền nam châu Á và bắc Úc.
Dừa nước phát tán sinh sôi nảy nở theo sự đưa đẩy của thủy lưu. Dừa nước rất thường gặp dọc theo bờ biển và các cửa sông đổ vào Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, từ Bangladesh tới các hải đảo Thái Bình Dương. Loài dừa nước có thể sống còn qua một thời kỳ khô ráo ngắn hạn. Dừa nước được coi như một loài thực vật đang có nguy cơ bị tuyệt chủng tại Singapore.
Cây dừa nước
Trái dừa nước khô già sẽ rơi rụng và phân tán trôi theo thuỷ triều, có khi mọc mầm ngay khi trôi nổi.
Dừa nước mọc trong những vùng sình lầy dọc theo bờ sông, hay vùng ven cửa biển có thủy triều lên xuống, có nước chảy chậm bồi đắp phù sa dinh dưỡng, dễ dàng thấy những rừng dừa nước bạt ngàn, xanh mướt khi đi từ vùng cửa biển Cần Giờ, Gò Công tới cửa sông Tiền, sông Cổ Chiên, Hàm Luông, Vàm Cỏ…
Thân cây dừa nước mọc ngang dưới lòng đất, chỉ có lá và cuống hoa mọc lên trên. Vì vậy, nó không được xem như một loại cây gỗ, mặc dù tán lá có thể cao đến 9 mét.
Ở miền Tây, dừa nước miền Tâylà một thứ quả đặc sản được nhiều người yêu thích, có nhiều công dụng và hữu ích trong đời sống.
Hoa dừa nước
Hoa cái nở rộ thành chùm ở đầu cụm hoa hình cầu, hoa đực màu đỏ hoặc vàng dạng đuôi sóc trên những nhánh kế sau.
Khi hoa đã thụ phấn, những trái nhỏ ép vào nhau lớn lên thành như một quả bóng đường kính cỡ 25–30 cm trên mỗi đầu cuống gọi là quài dừa.
Mầm dừa non ăn được, cũng như những cánh hoa nở có dùng như trà (chè).
Cuống hoa dừa nước (quài dừa) chưa nở hoa có thể được trích lỗ hứng nhựa ngọt làm một thứ rượu mà người Philippines gọi là tuba.
Quả dừa nước
Dừa nước cho quả quanh năm nhưng nhiều nhất trong 2 tháng, đặc biệt là tháng 8 đến tháng 10.
Trái dừa nước cũng mọc thành từng buồng sai trĩu như dừa cạn, nhưng quả dừa nước chọn cách kết trái độc đáo hơn, mỗi trái dừa nước kết chặt lại, ghép với nhau thành hình cầu có đường kính 25 – 30cm, gọi là quài dừa.
Một trái dừa nước miền Tâytương đương với một buồng dừa, có đến hàng trăm trái, trái dừa nước bé hơn dừa cạn, chỉ bằng quả trứng ngỗng, màu nâu sẫm như màu đất.
Cơm dừa nước
Gọi là dừa nước nhưng quả lại không có… nước, chỉ có cơm dừa hình giống quả nhót, màu trắng đục.
Trái dừa nước ngon là phải mềm dẻo, cơm dừa nước chứa lượng nước vừa phải, vị ngọt nhẹ, bùi bùi, thanh mát.
Người có kinh nghiệm chỉ cần nhìn quài dừa nước là biết đã thu hoạch được chưa. Quài dừa cúi xuống nghĩa là cơm dừa đã hình thành, đến độ vừa ăn, cơm dừa hay cùi dừa có màu trắng, mang vị béo và ngọt. Dừa còn non thì cơm mỏng, nhão, nhiều nước, ăn không sướng miệng, dừa già thì cùi cứng, nhai sực sực, hơi lạt ăn ít ngon hơn.
Lá dừa nước
Lá non hình trụ tròn vươn thẳng dân gian gọi là cà bắp. Cà bắp nở lá thành tàu. Lá già ngả dần sang màu xanh đậm.
Lá dừa nước được dùng nhiều nhất vào việc chầm lá để lợp nhà, làm rổ rá, rất phổ thông ở những vùng Nam Bộ Việt Nam và nhiều địa phương của các nước lân cận.
Không chỉ là thứ đồ giải khát, món ăn thân thuộc của vùng quê dân dã, dừa nước cũng rất hữu ích trong đời sống của nhà nông như nhà lá dừa nước,đan rổ rá, bẹ và sống lá làm lạt buộc, bện thừng, dệt thảm hoặc phơi khô làm chất đốt. … đi xuống miền tây rất đễ thấy rất nhiều người dân dùng lá dừa nước lợp nhà che nắng che mưa, lợp nhà bằng lá dừa nướccũng giúp tiết kiệm chi phí mà lại rất ấm cúng.
Khi đi dọc đường quốc lộ cũng thấy rất nhiều quán cafe làm bằng nhà lá dừa nước, những người dân nơi đây không hề có khái niệm “ mua lá dừa nước ở đâu?”, họ có thể ra bờ sông bất cứ lúc nào nếu muốn lấy lá dừa nước lợp nhà, chúng bao la nơi miền Tây.
Dưới những rặng dừa nước là nguồn thu nhập, là sinh kế của người dân vì đó là thế giới của rất nhiều loài thủy sản vùng cửa sông.
Dừa nước ăn như thế nào
Nhìn quài dừa nước khó có thể nào tách từng quả ra khỏi quài, với những người mới biết dừa nước thì cách ăn dừa nước thật khó, nhưng có một bí quyết người dân miền Tây hay dùng là lấy quài dừa đưa lên cao và nện xuống đất thật mạnh, lực cưỡng bức sẽ khiến các trái dừa nước bung ra, khi một quả đã bung ra, rất dễ dàng để tách các trái còn lại.
Dừa vừa ăn được đập tách ra khỏi quài rồi dùng dao chẻ hai, lấy muỗng múc cơm dừa ra ăn ngay. Sẽ ngon hơn nếu lấy cơm dừa ra rồi trộn thêm ít đường, nước đá đập nhuyễn vào giải khát buổi trưa hè rất ngon.
Công dụng của dừa nước
Công dụng của dừa nước dùng để giải nhiệt. Trong những ngày hè oi nóng, cơm dừa được chế biến thành món giải khát đầy hấp dẫn. Đơn giản thì tách lấy gần chục cùi dừa pha cùng nước đường, bỏ vài viên đá là đã có một ly nước giải khát mát lạnh, ngọt lịm giải nhiệt mùa hè.
Công dụng của trái dừa nướccó rất nhiều, người miền Tây còn dùng cùi dừa nước để làm mứt dẻo, chè dừa nước, pha chế cocktai…
Nhựa dừa nước tự lên men thành một loại dấm nguyên chất là đặc sản của tỉnh Paombong, Bulacan.
Tác dụng của dừa nước Theo Đông Y. Dừa nước có tác dụng tương đương như dừa xiêm, nó ngọt mát, không độc, giúp tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc, giải nhiệt, cầm máu nên rất tốt khi điều trị cảm nắng, thổ huyết, máu cam…
Liên hệ mua dừa nước miền Tây:
Website: www.okfood.vn
Hotline: 0938 451 796(Facebook, Zalo)
Email: [email protected]
Địa chỉ cửa hàng có bán dừa nước quanh năm: 186 Phú Định, P16, Q8, HCM.
Trân trọng !
