Quả thốt nốt mua ở đâu ?
Sản phẩm: trái thốt nốt tươi
Hình ảnh sản phẩm
Quả thốt nốt trồng chủ yếu ở Châu Đốc-An Giang, ngoài việc du lịch miệt vườn xuống vùng đất huyền bí này để mau, bạn cũng có thể mua những quả thốt nốt tươi ở các vùng ven thành phố, dọc theo tuyến quốc lộ. Ngoài ra bạn còn có thể ngồi nhà mua online giao hàng tận nơi mà không phải đi đâu cả.
Bán trái thốt nốt tươi
BÁN TRÁI THỐT NỐT GIAO HÀNG TOÀN QUỐC TỪ 20 QUẢ TRỞ LÊN !
Hiện nay Okfood là đơn vị chuyên cung cấp trái thốt nốt tươi trên toàn quốc, khách hàng có thể mua online bằng cách gọi điện đặt hàng hoặc đặôthàng qua website, hoặc qua các mạng xã hội. Bằng việc hợp tác chặc chẻ với các nhà vườn vùng Châu Đốc, Okfood có được nguồn cung ứng quanh năm ổn định, đáp ứng tốt các nhu cầu mọi lúc mọi nơi của khách hàng, đặc biệt là dịch vụ giao hang tận nhà trong thời gian khách hàng yêu cầu.
Hạt thốt nốt mua ở đâu ?
Ngoài việc mua quả tốt nốt tươi khách hàng còn có thể mua hạt thốt nốt tươi đã được bóc ra sẵn, điều này mang đến sự tiện lợi hơn bao giờ hết, khi mua về khách hàng chỉ việc ăn và không cần phải nổ lực bổ ra như khi mua nguyên quả, hầu như các khách hàng của chúng ta yêu thích sự lựa chọn mua hạt thốt nốt hơn thay vì mua quả, xét về giá khi mua hạt thốt nốt cũng lợi hơn so với khi mua quả.
Bán hạt thốt nốt
BÁN HẠT THỐT NỐT GIAO HÀNG TOÀN QUỐC TỪ 5KG TRỞ LÊN !
Như đã nói Okfood chuyên bán quả thốt nốt, hạt thốt nốt theo yêu câu khách hàng, trong trường hợp khách hàng mua hạt thốt nốt, Okfood sẽ bổ quả thốt nốt ra cho vào mỗi bọc 1kg, tiếp đến cho ngay vào thùng xốp đựng đá lạnh để đảm bảo hạt thốt nốt luôn tươi ngon. Theo như dự kiến, khi khách hàng đặt hôm nay, Okfood sẽ thông báo xuống Châu Đốc hái thốt nốt và chuyển lên ngay, sang ngày hôm sau là hàng đã được chuyển tơi nơi Sài Gòn. Những khách hàng ở Hà Nội, Okfood sẽ giao qua đường máy bay khi mua dạng hạt có bảo quản bằng đá khô trong quá trình vận chuyển. Đối với các khách hàng ở tỉnh, hàng sẽ được chuyển sang đường xe khách, bảo quản bằng đá ướt. Nếu khách hàng ở xa quá có thể chuyển dạng quả để được tươi ngon hơn.
Xem thêm:
+ Sầu riêng Sari
+ Dâu tằm Dala
+ Bột nưa
MÔ TẢ CHUNG
Thốt nốt
Thốt nốt hay dừa thốt nốtlà loài thực vật thuộc họ Cau, bản địa của Nam Á và Đông Nam Á, phân bố từ Indonesia đến Pakistan. Cây thốt nốt là loại cây được xem trọng trong văn hóa của người Tamil, được gọi là “cây trời”, do tất cả bộ phận đều có công dụng nào đó.
Dừa nước thốt nốt là biểu tượng của Nam Sulawesi, Indonesia và của Campuchia.
Cây thốt nốt
Thốt nốt là cây có thân thẳng, tuổi thọ có thể trên 100 năm và có thể vươn cao 30 m. Thân cây to trông giống thân cây dừa, được bao quanh bởi các sẹo lá. Cây có một vòm lá vươn rộng 3 m theo chiều ngang. Thân cây được dùng làm cột xây nhà, dầm cầu. Gỗ thốt nốt cứng, nặng, bền, có giá trị cao trong xây dựng.
Lá thốt nốt được dùng lợp nhà, làm thảm, đan rổ, làm quạt, đan nón, làm ô hoặc dùng như giấy. Tại Indonesia, lá cây được dùng như giấy trong văn hóa cổ. Người ta chọn lựa lá có kích thước, hình dáng, độ già phù hợp rồi luộc trong nước muối cùng bột nghệ (đóng vai trò chất bảo quản). Sau đó lá được đem phơi khô. Khi đã đủ khô, bề mặt lá được đánh bóng bằng đá bọt rồi đem cắt, đục lỗ ở góc. Mỗi lá được làm thành bốn trang giấy. Cuống lá có cạnh sắc nhọn, có thể đóng thành hàng rào. Riêng phần vỏ của cuống lá có thể được tước ra dùng làm dây thừng.
Cây thốt nốt có khả năng chịu khô hạn, ngập nước, ưa sáng nhưng không chịu rét. Thốt nốt non ban đầu sinh trưởng chậm, về sau mọc nhanh hơn.
Hoa thốt nốt
Cụm hoa thốt lốt là những bông mo, mang hoa đơn tính khác gốc. Khi cây ra hoa, vào chiều và tối, người ta buộc ống vào đầu cụm hoa, sau khi cắt một đoạn đầu hoa bằng đốt ngón tay, để qua đêm thu được chừng 1 lít nước. Thứ nước thu được trước buổi sáng có vị ngọt mát; thứ nước thu được vào buổi tối hoặc để lên men sẽ bị chua, được người dân ở vùng duyên hải Maharashtra, Ấn Độ dùng như một loại đồ uống có cồn.
Quả thốt nốt
Quả có đường kính 10,2 – 17,8 cm, vỏ đen, chia thành nhiều múi. Mỗi múi to gấp hai hay ba lần múi mít, trắng ngần, mềm, ngọt mát và thơm hơn cùi dừa non. Phần cùi này được bao bọc trong một lớp vỏ lụa màu nâu vàng. Thốt nốt cái cho từ 50 đến 60 quả/cây. Thốt nốt đực không có quả.
Quả thốt nốt ăn như thế nào ?
Cách ăn quả thốt nốt đơn giản nhất là dằm đá đường, khi há quả thốt nốt xuống, sau đó bổ ra lấy cơm thốt nốt bên trong, sau đó ăn tươi bằng cách dằm đá đường.
Trái thốt nốt
Trái thốt nốt được người dân các tỉnh miền Nam, đặc biệt là châu đốc Long Xuyên gọi là dừa thốt nốt.
Trái thốt nốt bán ở đâu ?
Trái thốt nốt bán ở An Giang, đặc biệt có nhiều ở vùng biên giới giáp ranh với campuchia.
Hiện nay Okfood đã liên kết với những người dân vùng biên giới trồng cây thốt nốt để cung cấp ra thị trường, phân phối trên toàn quốc thông qua kênh online.
Hạt thốt nốt
Hạt thốt nốt và hạt đác rất giống nhau, cả màu sắc lẫn hình dáng. Nhưng nếu để ý kỹ thì hạt thốt nốt sẽ có kích thước chiều rộng hơn hạt đác, bầu hơn hạt đác. Hạt thốt nốt là bộ phận có giá trị nhất của cây thốt nốt, hạt thốt nốt đùng để ăn tươi và chế biết một số loại thức ăn như chè, sinh tố, làm bánh…
Nước thốt nốt
Nước thốt nốt lấy từ đâu ?
Nước thốt nốt lấy từ trái thốt nốt, khi quả thốt nốt chưa già, hạt chưa thành cơm hoàn toàn, lúc này bên trong trái thốt nốt có nước lẫn cơm.
Cách lấy nước thốt nốt ?
Cách lấy nước thốt nốt rất đơn giản, cũng giống như cách lấy nước của dừa nước, từ quả thốt nốt nguyên vẹn, người hái sẽ bổ quả thốt nốt ra để lấy phần nước này cho cho vào chai nước, phần nước này lấy uống với đá lạnh, rất ngọt và thơm mát, rất thích hợp giải nhiệt cơ thể ngày hè. Phần còn thừa uống không hết có thể cho vào tủ lạnh bảo quản uống dần.
Cây thốt nốt an giang
Cây thốt nốt được trồng phổ biến ở miền Nam, nhiều nhất ở các tỉnh An Giang, Tây Ninh, Đồng Tháp, Kiên Giang. Châu Đốc An Giang được xem là xứ sở của thốt nốt, nên có rất nhiều món ăn chế biến từ thốt nốt làm cho ẩm thực Châu Đốc thêm phần phong phú hơn rất nhiều. Món đơn giản nhất từ cây thốt nốt ở an giang mà du khách có thể gặp bất cứ đâu là nước thốt nốt ngọt thanh, với ít cùi thốt nốt dẻo dẻo trong trong ngon đến lạ lùng.
Trong hành trình du lịch miền Tây có ghé Châu Đốc, du khách chẳng khi nào quên mang về những khoanh đường thốt nốt Châu Đốc rất thơm ngon để làm quà, như một món quà đặc sản vùng miền rất quý mà ai cũng trân trọng. Để trở nên phổ biến và được nhiều người yêu chuộng như hôm nay, cây thốt nốt ở an giang Châu Đốc cũng đã trải qua một chặng đường dài đầy thăng trầm vất vả, mới mang được vị ngọt thanh thơm ngon của mình đến với người dùng.
Cách ăn thốt nốt
Cách ăn thốt đơn giản nhất lấy cơm thốt nốt, cho vào nước thốt nốt, cho thêm một chút đá với đậu phộng rang là ngon vô đối!.Ở các bang Tamil Nadu và Andhra Pradesh, Ấn Độ, và ở Jaffna, Sri Lanka, người ta trồng cây thốt nốt rồi thu hoạch phần mầm dưới mặt đất để mang về luộc hoặc nướng ăn. Loại thức ăn này rất giàu chất xơ và bổ dưỡng. Người ta cũng cắt phần vỏ cứng của hạt đã nảy mầm ra để lấy phần ruột giòn, có vị như củ năn ngọt.
Ở vài vùng tại Tamil Nadu, Ấn Độ, lá cây thốt nốt được dùng khi chế biến bánh kolukattai – một dạng bánh bột gạo. Cây con được nấu làm rau ăn hoặc nướng hoặc nghiền làm bột.
Thốt nốt là loại cây trang trí được ưa chuộng, được trồng trong vườn hay công viên như một loại cây cảnh.
Thốt nốt có tác dụng gì ?
Công dụng của trái thốt nốt từ lâu đã được tận dụng hiệu quả.Đây là loại cây được nhân dân miền Nam rất ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao như vitamin C, B1, B2, B3, canxi, sắt, phosphor và potassium. Cây non được dùng như một loại rau.
Trái thốt nốt có tác dụng gì ?. Trái thốt nốt thì ăn sống hay nấu chín, nước có vị thơm ngon và dịu mát được uống tươi giải khát.
Theo y học cổ truyền, thốt nốt có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, kiện tỳ, giải nhiệt, dịch nhựa thốt nốt lên men có tác dụng bổ dưỡng. Trong dân gian, cuống cụm hoa thốt nốt được nhân dân làm thuốc lợi tiểu, giải nhiệt trong xơ gan, lách to.
Một số công dụng của thốt nốt được sử dụng làm thuốc
- Nhuận tràng:Sáng sớm cắt cụm hoa lấy nước chảy ra từ cụm hoa uống, có tác dụng giái khát, nhuận tràng, phòng tránh táo bón.
- Chữa đau họng do viêm họng, phòng bệnh viêm họng:Dùng đường thốt nốt mỗi ngày dùng một miếng nhỏ nhai ngậm và nuốt, sẽ làm dịu họng, sát khuẩn và giữ cho họng, cuống phổi không bị khô rát.
- Tác dụng lợi tiểu:
+ Rễ cây thốt nốt 50g, thái khúc, cho vào ấm đổ 3 bát con nước sắc nhỏ lửa còn 1 bát nước, uống ngày một lần. Dùng liền 1 tuần.
+Dùng cây thốt nốt non, thái khúc, cho vào ấm đổ 3 bát con nước sắc nhỏ lửa còn 1 bát nước, uống ngày một lần. Dùng liền 1 tuần.
+ Dùng cuống cụm hoa (vòi hoa) 100g, thái thành từng miếng mỏng, sắc với 600ml nước trong 15 phút, chia làm nhiều lần uống trong ngày, dùng liền 1 tuần.
- Trị giun đũa:Lấy cuống cụm hoa thốt nốt nướng nóng, vắt lất nước, thêm ít đường, uống vào buổi sáng, mỗi lần khoảng 100ml, uống trong vài ngày vào buổi sáng có thể ra giun.
Cách chế biến thốt nốt
Cách chế biến thốt nốt có rất nhiều, chẳn hạn như lầm đường thốt nốt,
Làm bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt, rượu thốt nốt, thạch thốt nốt, thốt nốt đóng hộp, thốt nốt thái…
Đường thốt nốt
Đến mùa hoa thốt nốt rộ nở, người dân lại thu hoạch bằng cách leo lên cây thốt nốt đực, và mang theo dao, ống tre hoặc ống nhựa để đựng nước thốt nốt, họ cắt cuống hoa rồi để nước thốt nốt chảy vào ống, cứ như vậy đến nửa buổi thì đầy hộp và mang xuống chế biến thành đường thốt nốt. Loại nước này trong suốt tinh khiết có chứa một hàm lượng đường cao. Người ta có thể chế biến đường thốt nốt theo phương pháp thủ công hoặc dùng máy móc tự động. Khi nước thốt nốt đã được thu gặt, người ta nấu lên cho nước bốc hơi, tỉ lệ cứ 5 lít nước hoa sẽ thắng ra mới được 1kg đường thốt nốt. Thành phẩm đường thốt nốt thường có màu trắng hơi vàng, vị ngọt thanh, thơm ngon thuần khiết… đường thốt nốt khá phổ biến, không chỉ dùng để nấu chè bằng đường thốt nốt,me ngâm đường thốt nốt, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.
Về mặt dinh dưỡng, đường thốt nốt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như đào thải chất độc trong cơ thể, giúp tiêu hóa tốt, tốt cho người sỏi thận, chống bệnh đột quỵ, tốt cho tim mạch,…Đường thốt nốt kết hợp với các loại trái cây sẽ giúp tăng cường sinh lực, cải thiện cơ bắp, riêng những ai hay bị rối loạn đường tiêu hóa, bị các mụn nhọt trên cơ thể thì dùng đường thốt nốt rất tốt vì có tính mát lành.
Bánh bò thốt nốt Châu Đốc
Bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm thơm ngon. Cầm cái bánh bò thốt nốt màu vàng ươm còn nóng hổi đưa lên miệng nhai chậm rãi. Vị xôm xốp của bánh, ngọt béo của đường, của dừa, hòa lẫn mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi, không lẫn vào đâu được.
Đến Châu Đốc, An Giang, qua các huyện Tri Tôn, Tịnh Biên…, đâu đâu cũng bắt gặp những cái bánh bò thốt nốt nóng hổi. Có thể nói bánh bò thốt nốt là đặc trưng của người Khmer Nam Bộ và là đặc sản ẩm thực của vùng Thất Sơn huyền bí.
Làm bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt gồm các nguyên liệu chính: bột gạo, bột thốt nốt, đường thốt nốt, nước cốt dừa, và phải tuân thủ theo đúng quy trình. Trước tiên, gạo phải là gạo nàng Nhen cũ, đặc sản vùng Bảy Núi, xay thành bột. Mài trái thốt nốt già chín, gạn lấy bột. Đường thốt nốt chọn loại đường tán, không lẫn tạp chất và một ít nước cốt dừa. Cho tất cả hỗn hợp trên vào thau trộn đều cùng ít nước với tỷ lệ vừa đủ, ủ kín qua đêm.
Nên nhớ cần thêm một ít nước cơm rượu vào để bột lên men nhanh, và khi hấp chín, bánh xốp mới thơm ngon. Tiếp đến, dùng vá đổ bột vào khuôn tròn hay vuông tùy thích, cho vào xửng hấp chừng 20 phút, khi thấy mùi thơm tỏa lên ngào ngạt là chín. Cuối cùng, giở xửng lấy bánh ra, rắc một ít dừa nạo lên, và dùng “lá soong”, thứ lá đặc biệt ở vùng Châu Đốc, hoặc lá chuối xiêm gói bánh lại là xong.
Chè thốt nốt
Chè thốt nốt sóng sánh nước cốt dừa là một đặc sản của miền Tây, vị ngọt lịm, mát lạnh làm mê mẩn vị giác người thưởng thức. Khi nấu chè thốt nốt, người ta tách từng múi ra, lấy phần cơm dẻo, trong suốt của quả làm thành phần chính của món ăn này.
Cách nấu chè thốt nốt
Cách nấu chè thốt nốt rất đơn giản nhưng đòi hỏi phải đúng nguyên liệu của nó. Đường dùng để nấu chè được làm bằng cách lấy nước từ cây thốt nốt thì chè mới có vi ngọt thanh vừa phải. Khi nấu chè, trước tiên phải nấu tan đường thốt nốt, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi cho cùi thốt nốt vào. Trong những ngày trời nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức chén chè thốt nốt mát lạnh, thơm ngon. Cái dẻo, mềm của cùi thốt nốt hòa quyện với vị béo, ngọt của nước cốt dừa cùng vị thơm của đường thốt nốt tạo nên một sức hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Chè thốt nốt đơn giản, bình dân là thế nhưng là món giải khát hảo hạng được nhiều người ưa thích để xua tan đi cái oi bức trong những ngày nắng nóng.
Mua thốt nốt ở TPHCM
Tại Việt Nam trái thốt nốt dần trở nên nổi tiếng lên, nếu ai chưa một lần ăn thốt nốt hoặc những món ăn chế biến từ thốt nốt thì thật là đáng tiết. Hiện tại có hai cùng tiêu thụ Thốt nốt nhiều nhất là Sài Gòn và Hà Nội, những khách hàng có điều kiện thường xuyên hay thích ăn những thực phẩm sạch, họ thường tìm mua những quả thốt nốt hoặc hạt thốt nốt hay những món ăn chế biến từ thốt nốt trong những lúc thèm.
Thu mua thốt nốt
Hiện nay Okfood đang phân phối thốt nốt ra thị trường Sài Gòn và Hà Nội khá nhiều, rất nhiều người đã nhận xét rằng họ rất thỏa mãn về sản phẩm thốt nốt tươi, nhưng nguồn hàng đôi lúc không đủ đáp ứng ra thị trường, nếu các nhà vườn có nguồn thốt nốt có thể liên hệ đến Okfood để cùng nhau phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu nhé!.
Thông tin mua hàng:
Website: www.okfood.vn
Hotline: 0938 451 796(facebook, zalo)
Email: [email protected]
Hân hạnh phục vụ quý khách!
